Lacóncon grelos. Algunos se sorprenderán al ver a un plato tan asociado al Entroido gallego en una época como la Navidad, pero lo cierto es que es esta tradicional elaboración también se haPreparación Precalienta el horno a 180°C. Lava la pularda y sécala con papel absorbente. Salpimienta la pularda por dentro y por fuera. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora la pularda por todos los lados hasta que esté dorada. Retira la pularda de la sartén y colócala en una bandeja de horno. Hasobrevivido al paso del tiempo por su sabor tan característico, especial y delicioso. En Ahora o Nunca , el magacín de La 1 de RTVE, han desvelado una receta para elaborarlo con capón como base. Rellenala pintada con la mezcla de pasta condimentada. Riégala y pinta toda la piel con aceite de oliva. Brídala con hilo de bramante para que no pierda la forma. Hornea durante 1,30 horas. Una
Descripción Pavo de Coren criado en Galicia es un pavo de unos 5-6 Kg aproximadamente. Es uno de los platos referencia en festejos como es la Navidad. Este pavo gallego viene limpio en una bandeja, listo para entrar en vuestras cocinas. Esta Navidad no te quedes sin tu pavo, y viste tu mesa con un auténtico manjar.
45 Fácil 20 min. Las mejores recetas con grelos. Preparaciones caseras con vídeos, fotos y paso a paso, para que todos tus platos te salgan de rechupete.
Lapreparación de esta receta tradicional gallega que hará las delicias de tu paladar: el Capón Asado a la Gallega. Este plato destaca por su jugosidad y su sabor auténtico, que se realza con el adobo de limón y ajo, el kqPdn.