Elazafrán se adapta mejor a climas mediterráneos, con veranos secos y calurosos e inviernos suaves. Las temperaturas ideales para el cultivo de azafrán oscilan entre los 20 y 30 grados Celsius, evitando temperaturas extremas tanto en invierno como en verano. 2. Suelo bien drenado. El azafrán requiere un suelo bien drenado y suelto.
Laflor, como tal, no dispone de las las propiedades con las que cuentan los estigmas que contiene. Por lo tanto, podrÃamos decir que la flor de azafrán no cuenta casi con propiedades. Los grandes beneficios de esta planta se concentran en el pistilo y en los estigmas rojos que se utilizan como especia una vez estos se han extraÃdo y se han Azafrán El azafrán es un condimento alimenticio muy apreciado con propiedades estimulantes, emenagogas, estomáquicas, antiespasmódicas y expectorantes. Utilizado como colorante de arroces, pastas, fideos, mantecas, quesos, etc. se emplea en rama, polvo, tintura, infusión y alcoholato. Es aplicado en el mundo tanto de la cocina Plantascomo el saúco, azafrán y cÃtiso ocasionan intoxicaciones parecidas a la cicuta, una vez las más venenosas del mundo, pero sin llegar a su daño letal. La hiedra , si es masticada por un niño o suministrada en infusión de hojas, provoca serios trastornos digestivos, dolores de cabeza insoportables y de espalda, asà como sueño yCuandola planta florece, de su corola se asoman unos largos estigmas rojos, comúnmente denominados hebras de azafrán, de color rojo muy intenso, que se utilizan como colorantey para dar sabor a los platos. Partes de la flor de azafrán: estilo largo (4), terminado en tres estigmas (5), y el estambre, donde se encuentra la antera o
Lassemillas se siembran en el suelo a una profundidad de no más de 1 cm. Las plantas obtenidas a base de semillas comienzan a florecer, por regla general, en el año 3-4. Cuidado de las plantas. Como la mayorÃa de las plantas de la familia Kasatik, el azafrán se considera uno de los cultivos de jardÃn y ornamentales más modestos, pero